该校始创于 1977 年，地处衡阳市雁峰区港荫岭 89 号，紧邻文化圣地 “南岳第一峰”，地理位置优越，周边文化氛围浓厚，且交通便捷，为学生日常出行与学习生活提供了极大便利。​

　　学校占地总面积约 22.76 亩，总建筑面积达 14639.5 平方米，虽规模精巧但布局合理。1998 年，经市教委批准，学校加挂 “衡阳市烹饪中等职业学校” 中专校牌，自此在职业教育领域进一步明确发展方向，聚焦烹饪、旅游与酒店管理等特色专业领域，开启专业化、精准化育人新篇章。​

　　作为国家劳动部授牌的鉴定所，该校承担着中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师的国家职业技能鉴定工作，具备专业技能认证资质，能让学生在完成学业后，便捷地获取国家认可的职业技能证书，为就业增添重要竞争力。​

　　在硬件设施方面，学校拥有配套齐全的教学及生活设施，充分满足学生日常学习与生活需求。尤其值得一提的是，学校针对烹饪、旅游与酒店管理等核心专业，打造了目前国内较先进的实训场地，并建立了稳定的校外实习教学基地，让学生能将理论知识与实践操作紧密结合，在真实的职业场景中锤炼专业技能，实现从校园到职场的平稳过渡。​

　　师资力量：专业引领，助力成长​

　　学校现有教职工 42 人，师资队伍结构合理、素质过硬。其中专任教师 32 人，承担着主要的教学任务;专业教师 19 人，深耕烹饪、旅游与酒店管理等专业领域，具备扎实的专业知识与丰富的行业经验;“双师型” 教师 6 名，他们既懂教学又懂实践，能为学生带来贴合行业实际的技能指导。​

　　在学历层次上，本科及以上学历教师 17 人，研究生学历或硕士学位教师 4 人，高学历教师占比可观，为学校教学质量的提升与教学科研的开展提供了有力支撑，确保学生能接受到高质量的职业教育，为